# Pan de plátano

- 100g mantequilla
- 1.5 tazas azúcar blanca
- 6 tbsp de buttermilk o yogurt (90ml)
- 2 huevos
- 2 plátanos maduros (ya negros)
- 1 tsp extracto vainilla
- 2 tazas harina blanca
- 1/2 tsp polvo para hornear (baking powder)
- 1 tsp bicarbonato (baking soda)

Mezclar todo en ese orden y al final se pueden agregar chispas de chocolate o nuez picada.

Hornear a 355F (180ºC) por una hora.