# Pastes

Masa, mezclar todo y amasar un poco:

- (1 kg) harina cernida
- (300g) manteca vegetal derretida
- 2 huevos
- Jugo 1 limon sin semilla
- (1 taza) agua tibia con (1 tbsp) sal

Relleno:

Carne molida o filete picado (cruda), papa en cuadritos, pimiento verde o chile, poro picado, perejil picado, sal y pimienta. Revolver todo con un poco de aceite. Se hacen las empanadas con una cucharada de relleno y se hornean 60 minutos @ 180ºC. La carne se cocina en el horno.