# Pay de Nuez

- 3 huevos con una pizca de sal
- (1/2 taza) azúcar estándar
- (1/2 taza) azúcar mascabado
- (1/2 taza) leche clavel (evaporada)
- (1/4 taza) mantequilla derretida (1/2 barra de 90g)
- (1/4 taza) miel maple
- (1/2 tsp) extracto vainilla
- (1.5 tazas) nuez picada
- Mezclar todo, poner en el molde con 340g de [[Masa para pays]] y hornear 1 hora @ 180ºC